Baklavas x5
ر.س50.00
Les baklavas sont des pâtisseries traditionnelles orientales, riches et délicatement sucrées, qui se caractérisent par des couches fines de pâte filo, farcies de noix hachées et trempées dans un sirop sucré. Véritable symbole de la gastronomie du Moyen-Orient, des Balkans et du Maghreb, les baklavas sont parfaites pour accompagner un thé à la menthe ou pour être servies lors d’occasions spéciales. Leur texture croquante et fondante, ainsi que leur goût subtil de miel et de noix, font de cette pâtisserie un délice incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées.
Pâte filo, noix (pistaches, noisettes, amandes, selon la recette), sucre, beurre clarifié, eau, miel, eau de fleur d’oranger ou de rose, cannelle (facultatif).
Les baklavas, bien qu’elles soient des pâtisseries riches, contiennent des noix, qui sont une excellente source de graisses saines, de protéines, de fibres, et de divers minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc. Les noix contribuent à la santé cardiovasculaire et offrent des antioxydants bénéfiques pour le corps. Le miel, utilisé pour sucrer les baklavas, possède également des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, et est réputé pour ses effets bénéfiques sur la digestion. Cependant, en raison de leur richesse en sucre et en matières grasses, il est recommandé de les consommer avec modération pour profiter de leurs bienfaits tout en respectant un équilibre alimentaire.
Les baklavas sont parfaites en dessert, mais elles peuvent aussi être servies lors de moments de convivialité, accompagnées d’un thé à la menthe ou d’un café. Vous pouvez les déguster après un repas en famille ou entre amis, lors de fêtes ou de célébrations. Leur texture croquante et leur douceur les rendent également idéales pour être offertes en cadeau, notamment lors des fêtes ou des occasions spéciales comme les mariages ou les anniversaires.
QUELQUES MOTS À PROPOS DE NOS BAKLAVAS…
Nos baklavas sont préparées selon une recette traditionnelle, en utilisant uniquement des ingrédients de qualité supérieure. Chaque couche de pâte filo est minutieusement étalée et garnie de noix soigneusement sélectionnées, pour offrir une texture croquante et fondante en bouche. Le tout est délicatement imbibé d’un sirop parfumé au miel et à l’eau de fleur d’oranger, créant une expérience gustative raffinée et authentique. En choisissant nos baklavas, vous optez pour une véritable pâtisserie artisanale, un concentré de saveurs orientales qui ravira vos papilles à chaque bouchée.
